Tostadas Vuelve a la vida

Tostadas Vuelve a la Vida

Ingredientes

• 12 tostadas
•  200 g de camarón pacotilla
•  200 g de pulpo cocido y picado
•  200 g de aros de calamar cocidos
• 1 lata chica de almejas en salmuera
• 1 lata chica de abulón
• 1/4 de taza de aceitunas picadas
• 1/4 de taza de jugo de limón
• 1 cebolla finamente picada
•  4 cucharadas de aceite de oliva
•  2 cucharadas de salsa catsup
• 1 cucharada de salsa picante comercial
•  2 jitomates picados
•  2 aguacates picados
•  Sal y pimienta al gusto

Preparación 

1. En un recipiente revuelve los mariscos, la cebolla, las aceitunas y el jitomate; sazona con sal y pimienta.
2. Combina el aceite con el jugo de limón, la catsup y la salsa picante; baña el coctel y mezcla para impregnarlo.
3. Cubre el trasto con plástico autoadherible y refrigera 30 minutos, mínimo.
4. Al momento de servir, saca el trasto, mueve el coctel, agrega el aguacate y reparte entre las tostadas.