Salchichas a la mexicana
Lo mejor para este partido, rápido económico
y súper delicioso, siempre con tostadas el SURIANO.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
- 12 salchichas de pavo
- 3/4 de kilo de jitomate
- Cilantro
- 1 cebolla
- 2 cucharaditas de orégano
- Sal
- Aceite
Preparación
1. PICA la cebolla y el jitomate en cuadritos.
2. CALIENTA aceite en una cacerola mediana. Acitrona la cebolla,
añade el jitomate y fríe a fuego lento.
3. CORTA las salchichas en cuadros y añádelas a la mezcla
anterior.
4. AGREGA el cilantro finamente picado.
5. SAZONA con orégano y sal.