Queso panela a la mexicana con tostaditas

Ingredientes

 1 taza de queso panela en cubitos

 1 jitomate picado

 1 chile verde picado

 1/2 taza de cilantro picado finamente

 1/2 taza de aceite de oliva

 2 cucharadas de jugo de limón

 Sal y pimienta

 Tostadas horneadas

 ½ taza de guacamole


Preparación

1. MEZCLA todos los ingredientes menos las tostadas.

2. CUBRE las tostadas con una cucharada de guacamole o frijoles  y añade la mezcla de queso.